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胡蘿蔔炒蘑菇
主料:平菇200克、胡蘿蔔1根;輔料:油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、蒜苗適量、醋適量。做法步驟:把平菇洗淨摘去老根,撕成小朵;胡蘿蔔洗淨打去皮;然後,再把胡蘿蔔切成菱形塊;這是處理好的胡蘿蔔和平菇;姜切絲、蔥切丁、蒜苗去根......
胡蘿蔔要過油是怎麼過油
胡蘿蔔過油方法:油煮沸後將切好的胡蘿蔔放入煮沸的油中不超1分鐘就撈起瀝乾即可;胡蘿蔔過油的目的:胡蘿蔔素是一種只溶於脂肪、不溶於水的物質,所以過油是爲了溶解胡蘿蔔中的胡蘿蔔素,幫助人體更好的吸收胡蘿蔔素;胡蘿蔔素:......
胡蘿蔔蒸菜怎麼做的
以下爲胡蘿蔔蒸菜的具體做法:1、用料主料:胡蘿蔔1根、玉米麪1大勺;2、配料:鹽,味精,大蔥,蒜瓣,香菜,幹辣椒;3、胡蘿蔔去皮切成火柴桿粗細絲;4、將玉米麪拌入胡蘿蔔絲中,使每根胡羅絲表面均勻的粘一層玉米麪,再加入鹽,味精拌勻,放入盤......
菠菜胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃
食材用料:菠菜300克、胡蘿蔔1根、食用油適量、蔥少許、鹽適量、五香粉少許。做法:1、準備食材,胡蘿蔔和菠菜。2、胡蘿蔔用工具切絲,菠菜切段。3、水開後放入菠菜焯水,等水在次開關火撈出菠菜瀝乾水分,差不多焯水時間就是30......
胡蘿蔔紅燒雞怎麼弄
食材:雞腿3個、胡蘿蔔2個。方法/步驟:1、雞腿切大塊,胡蘿蔔洗乾淨。2、胡蘿蔔切滾刀塊兒。3、鍋中放水,加入雞塊焯水。4、撈出,洗淨淋幹水分。5、鍋中放油,油熱後放入雞塊翻炒。6、炒至雞塊滲出油。把八角、花椒、蔥段和姜......
吃炒胡蘿蔔絲有什麼好處
1、胡蘿蔔不同吃法其營養成分的吸收有差異,由於胡蘿蔔素是脂溶性物質,所以將胡蘿蔔切絲炒時,比較利於胡蘿蔔素的吸收。2、胡蘿蔔被人們視爲菜中上品,是因爲它含有豐富的營養。據測定,每100克中含蛋白質0.9克,脂肪0.3克,碳水......
胡蘿蔔煮多久會軟
視情況而定。若是整根的胡蘿蔔則需要煮15分鐘左右,若是切成丁的胡蘿蔔則需要煮5分鐘左右。煮的時間不能過長,如果時間長了,不僅會煮得過爛,口感較差,其中的蛋白質、脂肪、糖類、澱粉、胡蘿蔔素、鈣等營養物質也會流失。......
胡蘿蔔怎麼挑
1、紅蘿蔔的表面。大夥兒在選擇的情況下要認真觀察紅蘿蔔的表面有沒有裂開、蟲蛀等。選擇時要關鍵挑表面光潔,沒有傷疤的。2、紅蘿蔔的尺寸。實際上紅蘿蔔在選擇的情況下,不必選擇太過大的。也不必選擇一看便是沒完善的......
在廣東甘筍等於胡蘿蔔嗎
1、甘筍又名苦筍、涼筍,中國是食筍最早的國家之一,至今已有3000多年的歷史。甘筍主要產於中國長江流域及南方各地,擁有相當豐富的營養價值,其特有的粗纖維、豐富的微量元素以及多種維生素和氨基酸,無污染的生長環境等已使......
筍瓜和胡蘿蔔怎麼炒
可以製作雞腿肉炒筍瓜,具體做法如下:材料:雞腿500g、筍瓜100g、胡蘿蔔50g,毛豆50g、料酒適量、鹽適量、雞精適量。步驟:1、將筍瓜、胡蘿蔔切片。2、在雞腿肉,胡蘿蔔,毛豆中加入料酒、鹽、雞精調勻。3、熱鍋熱油煸炒雞腿肉。4......
小米能跟大米胡蘿蔔一起煮排骨粥
小米能和大米胡蘿蔔一起煮排骨粥。方法步驟如下;用料;排骨、大米、小米、胡蘿蔔各適量。做法步驟;1、準備所需的材料。2、大米和小米的比例是2比1。3、排骨洗淨汆水後加2碗水煮開備用。4、將米淘洗後放入燉盅中鋪平。5、......
煮麪條放胡蘿蔔怎麼做
主料:胡蘿蔔,白菜葉,豆腐適量,麪條適量;輔料:蔥絲,鹽,香油適量;步驟:1、鍋內放油,加蔥花炒香,加入胡蘿蔔及白菜葉,一點鹽翻炒;2、再放入開水,把麪條及豆腐放進去;3、加入適量鹽,燒開轉中火後,把麪條煮熟;4、出鍋前放入香油即可。......
涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃
配料:胡蘿蔔,香菜,鹽、味精、麻油、薑絲、醬油、白糖。做法:1、將胡蘿蔔洗淨,切成細絲後備用;2、將香菜洗淨,切碎備用;3、把胡蘿蔔絲放在溫開水裏泡軟,撈出後擠幹,用薑絲拌好裝盤,撒上香菜;4、再取小碗,放入醬油、白糖、鹽、味精、......
胡蘿蔔怎麼做才能沒有怪味
原材料:雞肉30克、白蘿蔔200克、紅蘿蔔10克、蔥2克。調味料:花生油15克、鹽10克、味精8克、白糖3克、雞精粉少許。製作過程:1、雞肉剁成茸,紅、白蘿蔔去皮切成圓片;2、鍋內加清水燒開,先放入紅、白蘿蔔煮到剛熟倒出待用;3、......
胡蘿蔔都有哪些吃法
1、胡蘿蔔燒肉:類似於紅燒肉做飯,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,肉切小方塊,兩者一起炒至肥油煸出,加水燉煮即可。2、胡蘿蔔炒雞蛋:胡蘿蔔切片,炒熟後放入雞蛋一起拌炒即可,味道鮮美。3、胡蘿蔔雞蛋餅:雞蛋打散,胡蘿蔔切成絲,再加入牛奶和......
大棗胡蘿蔔粥
一.材料:胡蘿蔔、大棗、大米、水、糖。二.步驟:1、胡蘿蔔去皮洗淨,切成粒;2、大棗洗淨去核,大米洗淨;3、砂鍋中放入適量清水,放入大米,大棗煮沸轉小火熬二十分鐘加入胡蘿蔔粒,煮至粥稠加糖調味即可。......
胡蘿蔔怎麼煮湯要簡單的好喝的
原料:胡蘿蔔、豬排骨各250至300克,生薑2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。步驟:1、將胡蘿蔔、豬排骨洗淨,切成塊,加水適量。2、將鍋置中火上,燉約2小時,將出鍋時,調入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘,加入味精即成。可因人喜好添加其他......
特百惠食譜胡蘿蔔糖用啥鍋做好
用特百惠多用鍋做胡蘿蔔糖比較好,胡蘿蔔糖可以益肝明目,增強免疫力。具體做法如下:1、2、5斤胡蘿蔔洗淨,用特百惠旋風刨去皮,再用特百惠熟食刀切成圓片。2、放入特百惠多用鍋,加入冰糖,開中火煮至水分滲出。3、用中小火將水......
白蘿蔔像胡蘿蔔一樣是感光食品嗎
感光類食物富含銅、鐵、鋅等金屬元素,這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性,多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑,所以要適量的攝取;常見......
在北方冬天怎樣儲存胡蘿蔔
1、使用冰箱儲存:將胡蘿蔔放入冰箱,可以儲存一週左右。2、使用地窖儲存:若家中有地窖,可以將胡蘿蔔堆放到地窖,地窖溫度較低,可儲存兩個月左右。3、使用土埋法儲存:可將胡蘿蔔用塑料袋裝好密封,埋入土中,也可儲存兩個月左右。......
胡蘿蔔粉絲素餡包子
1、雞蛋打散放入油鍋中炒碎盛出備用。2、鍋中放油炒香蝦皮,關火加入蔥碎盛出。3、鍋中加油把剁碎的胡蘿蔔碎煸炒至軟,關火加入切碎的香菇丁。4、放入泡軟斬碎的粉絲。5、再把炒制好的蝦皮和雞蛋放入胡蘿蔔粉絲餡中。6、......
胡蘿蔔蘋果養樂多怎麼做
1、將蘋果和胡蘿蔔清洗乾淨,根據自己榨汁機的大小增減食材;2、把榨汁機用清水清理乾淨,防止灰塵落入;3、將蘋果和胡蘿蔔切成丁狀或者片狀;4、倒入新鮮的養樂多;5、啓動榨汁機,待食材全部被榨碎,即可倒入杯中食用。......
青蘿蔔和胡蘿蔔能同時吃嗎
胡蘿蔔和青蘿蔔不能一起吃。青蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素A、維生素B等;尤其是維生素C含量很高,使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。青蘿蔔含有很多消化酵素澱粉,能防止胃酸過多,對促進消化機能作用很大,適合胃炎......
胡蘿蔔能放多久
視情況而定。胡蘿蔔放在冰箱儲存,能放7天左右;胡蘿蔔常溫儲存,能放20天左右。如果放冰箱儲存,需要把胡蘿蔔頂上綠色的部分切掉。建議儘快食用完畢,以免放置時間太長,胡蘿蔔變質。......
白酒和胡蘿蔔一起吃的後果
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔和白酒一起吃,就會在肝臟中產生毒素,引起肝病。胡蘿蔔不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡蘿蔔素營養劑,特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒,以免危害健康。脾胃虛寒者忌食胡蘿蔔,胡蘿蔔還不......
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