燒麥皮的面怎麼和 本文已影響 3.24W人 和燒麥皮的面需準備食材:麪粉、沸水、玉米澱粉。一共4步,以下是和燒麥皮面的詳細操作: 操作/步驟 1、混合 麪粉、玉米澱粉混合。倒入沸水,攪拌成絮狀。 2、揉均勻 揉均勻,擀開晾涼,再次揉成光滑麪糰。 3、搓圓 餳面15分鐘,揉成條。切成均勻小劑子,搓圓。 4、擀薄 擀薄,比餃子皮薄即可。