舌尖美味

> 列表

桃子榨汁要去皮嗎

不要。桃皮中含有維生素、有機酸、纖維素等營養成分，清洗後可以榨汁，既方便又很有營養。桃子素有壽桃和仙桃的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為天下第一果。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維......
土默特右旗美食

土默特右旗美食有拔絲奶豆腐、金刀烤羊背、德興源燒麥、蒙古族烤全羊、湯粉餃子、紙包羊肉、全素席等。1、拔絲奶豆腐：內蒙古風味名菜。以奶豆腐為主料烹製而成。將奶豆腐切條、裹麪粉，掛上用雞蛋清、澱粉、麪粉製成的......
南方小年夜吃什麼菜

年粽、米餅、殺年豬、廿四團、荸薺、湯圓等。年粽：南寧人有過小年吃“年粽”的習俗，年粽是新年吉祥的象徵，俗話説：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午節的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子後，皮是糯米......
紅薯餅怎麼做鬆軟好吃

準備食材：紅薯1個、麪粉50克、水40克、糖少許。紅薯去皮，切丁。放入大一點的碗裏，加入麪粉，水拌勻。熱油鍋，放入拌好的紅薯丁煎。煎至兩面金黃。放入廚房吸油紙，吸去油脂。吃時可以撒一些糖。......
開化縣美食

開化縣美食有開化青螄、何田清水魚、馬金豆腐乾、開化汽糕、十八洞臘肉等。1、開化青螄：開化青螄又稱清水螺螄，是浙江省開化縣傳統的地方名吃。和一般的螺螄不同，黑色細長的外殼，裏面是灰綠色的鮮肉，長在錢江源源頭開化地......
生松子怎麼炒

1、松子用清水浸泡和打磨。2、高温蒸煮，蒸煮時要求温度控制在１００度左右，蒸煮時間３０分鐘以上。3、繼續在炒鍋炒，炒十幾分鍾即可。食用的時候如果松子沒有開口，可以拿鉗子夾開。其他方法：1、先將白糖化成半杯（８０克酒杯）糖水，待用。取黃......
宮保雞丁可以放土豆嗎

可以。宮保雞丁選用新鮮雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成，具有紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆的特性，宮保雞丁入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，製作宮保雞丁可以在其中放入一些土豆，土豆味道軟......
只有雞蛋可以做什麼菜

只有雞蛋可以做蒸蛋羹、煎蛋、炒雞蛋、溏心滷蛋、厚蛋燒等菜品。１、蒸蛋羹：將雞蛋打入碗中，充分打散至顏色變淺後，倒入１４０ｍｌ温開水混合均勻並撒入鹽。將雞蛋液倒入篩網中過濾，將碗內過濾後的雞蛋液中的泡沫去掉。蒸鍋大火蒸開後......
春節餃由來

餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取更歲交子之意，子為子時，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裏交上好運。過年為什麼要......
紅糖醪糟雞蛋的功效

補充蛋白質和礦物質：因為紅糖醪糟蛋中有雞蛋，而雞蛋裏面含有非常豐富的營養，對補充蛋白質作用很大，且雞蛋的蛋黃裏面含有維生素以及鈣磷鐵等礦物質，這些物質可以增進神經系統功能，所以紅糖醪糟蛋具有補充蛋白質以及健腦的功......
炒萵苣片怎麼做好吃

一、萵苣片炒肉。準備食材：萵苣2根、豬肉100克、小葱1棵、姜1小塊、花生油30克、鹽2克、生抽2勺、料酒1勺、五香粉少量。1、萵苣片放入燒開水的鍋中汆燙2分鐘。2、豬肉洗淨切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓勻醃製一會......
薄荷加陳皮泡水的功效

1、提神醒腦：薄荷中含有大量的薄荷油、薄荷醇等成分，有興奮神經的作用，而陳皮中含有多種揮發油，氣味芳香，有緩解疲勞的功效，兩者一起泡水喝，有提神的效果，可以提高工作效率，適合上班族飲用。2、理氣健脾：陳皮中含有豐富的揮發油......
大葱怎麼保存半年

幹貯存：將大葱晾曬2～3天，抖落掉根上的泥土，剔除病、傷株，待七天干時，紮成1公斤左右的葱把，根向下，一把挨一把地擺放在乾燥通風處。微凍貯藏法：挖10～20釐米深、1～2米寬的淺溝。將經晾曬的大葱擁成7～10千克的捆，豎排存放於溝內。貯藏......
奇異果和獼猴桃的區別在哪裏

原產地不同：奇異果原產地是新西蘭，當地培育的獼猴桃科新品種，隨着我國消費者的青睞，奇異果被引進國內，屬於水果中的舶來品。獼猴桃的原產地是中國，在距今2000多年前，湖北省宜昌市就有了關於食用獼猴桃的記載，所以，獼猴桃是地地......
空氣炸鍋煎牛排怎麼做

1、準備食材：牛排一塊、植物油適量、空氣炸鍋一個、葱花適量。2、打開空氣炸鍋，把温度調到200℃，預熱5分鐘。3、在空氣炸鍋裏放入錫紙，預熱後放入牛排，牛排要提前用植物油刷好兩面。4、在200度下煎3分鐘，開鍋，把牛排翻一面再......
菜窩頭怎麼做即軟和又好吃

1、準備食材：細玉米麪、中粉、熟玉米粒、芹菜葉、小蘇達、鹽。2、芹菜葉洗乾淨，在開水中焯一下撈出。3、芹菜葉擠幹水分切碎，熟玉米粒切碎末。4、中粉，細玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。5、加入鹽和小蘇打和温水揉成面......
後臀尖肉怎麼做好吃

主料：後臀尖肉400克、青椒3條。輔料：花生油1茶匙、醬油1勺、鹽1茶匙。後臀尖肉煮五分鐘撈出切塊。鍋中下油，油熱放入臀尖肉翻炒。臀尖肉炒出油下鹽。盛出煎出的油加入醬油炒上色。倒入青椒，青椒炒熟即可。出鍋裝盤。......
烤餃子怎麼烤

用料：凍餃子若干、玉米油3湯匙、水9湯匙。1、取一個碗，加入3湯匙油、9湯匙水，油水比例1：3，攪拌均勻。2、將餃子在碗裏翻滾幾下，確保餃子360度都有蘸到油水。3、將餃子上多餘的水甩掉，然後碼好在空氣炸鍋的炸籃裏，180度烤10分......
紅覓菜怎麼炒

覓菜300g、五花肉200g、葱末2勺、幹辣椒8個、蒜瓣8g、鹽2勺、味精半勺。將葱、覓菜（根部剪掉）洗淨，葱切成末，蒜瓣切成片，幹辣椒切成段，五花肉洗淨，肥、瘦肉分開切，備用。熱鍋將肥肉炸至出油，倒入瘦肉翻炒幾下，將蒜片、幹辣椒段......
奶油打太多吃不完怎麼辦

使用完淡奶油後排出裏面空氣，空氣越少，保存的時間就會越長，用廚房用紙將盒口的淡奶油擦乾淨，剪一塊廚房用紙，噴上酒精，將開口處包裹起來，用文件夾夾住，不要進入空氣，然後套上一個保鮮袋，完全阻隔空氣。放入冰箱冷藏室即可，可保存......
茶油有什麼功效

茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經科學鑑定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高於橄欖油。食用功效：1......
鯇魚怎麼做好吃

一、油豆腐鯇魚。1、準備食材：鯇魚500克、油豆腐150克、薑片4~5片、醬油兩湯匙、雞粉半小匙、糖一小匙、葱一棵、水半碗。2、把魚洗乾淨稍微切小點。3、油豆腐一分為二。4、不粘鍋放油燒熱，放薑片。5、小火放魚，底面煎黃......
炒藕和肉怎麼做好吃嗎

用料：藕一節、胡蘿蔔適量、豬肉50克、植物油適量、鹽適量、生抽10克、澱粉適量、辣椒3個。1、把胡蘿蔔洗淨，去皮直接切丁或者切成花形，藕去皮洗淨切丁。2、熱鍋涼油，油熱7成，下豬肉丁翻炒均勻出香味變色撈起。3、再次熱鍋......
什錦菜的由來

清康熙年間，滷蝦人家李氏突然發現滷蝦缸中浮着一層油，品嚐一口，味道鮮香。便取出蝦油，切了一些芹菜泡在裏面，過幾天一吃，芹菜清香爽口。後來主人又在蝦油中放入小黃瓜、豇豆、油椒，做成了四種蝦油小菜。康熙二十一年九月，康熙......
秋葵炒雞蛋怎麼炒

準備材料：秋葵２００克、雞蛋３個、食用油５毫升、葱花５克、蒜片５克、鹽３克。1、秋葵切段。2、雞蛋打散。3、清水煮沸，秋葵焯水３０秒。4、倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟，加葱花和蒜片，翻炒均勻。5、倒入秋葵加鹽，翻炒均勻。秋葵嫩果中含有一......

1 / 10頁

猜你喜歡

熱點閲讀

最新文章