電磁爐如何煮豆漿

操作步驟：

1、豆漿打好後先放置片刻，讓多餘的沉澱物沉底後再將上面的那層豆漿倒入電磁爐中；

2、用漏勺將上層的泡沫儘量舀出，開中火即可；

3、時常用勺子攪拌一下，不要刮到底層的糊；

4、快開的時候再調到小火檔，豆漿開後再煮幾分鐘；

5、聞到的香味裏不再有生豆漿的青味時即可加糖，糖溶解後即可關火。

豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還有維生素B1、B2和煙酸，鐵、鈣等礦物質，營養十分豐富。