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蝦片裏面真的有蝦嗎

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蝦片裏面真的有蝦嗎

蝦片裏沒有蝦。蝦片是用蝦粉或蝦汁和玉米澱粉做成的,而蝦粉和玉米澱粉本身加在一起是不能夠呈透明狀的,所以正常的蝦片應該是有淡淡的黃色。而那種白亮透明的蝦片裏往往是添加了化學物質礬或者增白劑。如用馬鈴薯製作蝦片,產品有其獨特之處,也很受人們歡迎。

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