麥蒿怎麼吃

麥蒿的吃法：做成麥蒿餃子。

麥蒿餃子的做法如下：

1、麥蒿摘洗乾淨；

2、入開水中焯一下；

3、用冷水浸泡半天，中途換兩次水；

4、麥蒿擠幹水分切碎備用；

5、豬肉切丁，葱姜切末備用；原料混合，添加油、鹽、味精、生抽拌勻；

6、添加生雞蛋攪勻即可；

7、依自己的手法包成餃子狀；

8、開水下鍋煮餃子，三點三開撈出即可。