火鍋有什麼食材 本文已影響 1.24W人 1、鍋底,用淮山、杞子、沙蔘、薏米等熬雞湯做湯底即可;2、蔬菜,比如菠菜、生菜、蒿菜、娃娃菜、白菜等;3、菌類,比如金針菇、幹香菇、草菇、茶樹菇、雞腿菇等;4、塊根類蔬菜,比如蘿蔔、土豆、藕、山藥等;5、豆腐類,比如老豆腐、油豆腐、豆乾、腐竹、魔芋絲等;6、蘸料,超市普通蘸料即可;7、肉類,比如豬肉、肥牛、肥羊、雞翅、雞腿等;8、麻辣燙輔料類,比如蟹棒、粉絲、麪筋、火腿等。