蝦壞了吃了會中毒嗎 本文已影響 1.34W人 蝦壞了是不能食用的。蝦壞了,也就是變質了,裏面會有大量的細菌繁殖的,食用後會對身體有害。可能會導致急性胃腸炎,進一步可能會導致脱水,電解質紊亂等。蝦的保鮮方法:1、先買來保鮮袋,最好是加厚的,大小根據自己的需求所定。2、把新買來的蝦剪去蝦鬚和頭上的刺,擺直放入袋子,用透明膠封好。3、直接放入冰箱,這樣既冷凍的好又保鮮,吃的時候拿出來用水泡一下即可。