糖水有哪些

糖水有番薯糖水、木瓜銀耳糖水、海帶綠豆糖水、雞蛋腐竹糖水、蓮子百合紅豆沙、蓮子百合銀耳湯、水果西米露、芝麻糊、冰糖燕窩、冰糖燉雪梨、鮮奶燉蛋、楊枝甘露等。

糖水屬於粵菜系，是兩廣人飲食習慣的一大特色。廣東糖水同廣西糖水因為位置相近，天氣相似，所以大多數以清潤、清熱為主的糖水。而廣東順德盛產水牛奶著稱，廣東地區的糖水，會融入奶的元素，如雙皮奶、姜撞奶；而廣西糖水以山草藥、天然食材著稱，所以廣西的糖水會更加質樸同天然，如龜苓膏。