蘿蔔絲煎魚怎麼做好吃
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食材:白蘿蔔500克、香葱1棵、大蒜3瓣、食用油25克、香油2小匙、精鹽3小匙、白糖1小匙、味精1.5克。
做法:
1、蘿蔔洗淨去皮,用刨子刨成細絲,放淘籮內,撒上精鹽醃5 分鐘,擠去蘿蔔中的辣水;
2、香葱洗淨,切末,大蒜洗淨切末;
3、鍋內放入食用油,待油燒熱後倒入蘿蔔絲,加入半匙鹽反覆炒3到5 分鐘,再加入葱末、白糖、味精, 炒1到2分鐘,裝盤,加入蒜末、香油拌勻即可注意色澤豔麗,清香適口,如果加一點胡椒粉,味道也很好。
食材:白蘿蔔500克、香葱1棵、大蒜3瓣、食用油25克、香油2小匙、精鹽3小匙、白糖1小匙、味精1.5克。
做法:
1、蘿蔔洗淨去皮,用刨子刨成細絲,放淘籮內,撒上精鹽醃5 分鐘,擠去蘿蔔中的辣水;
2、香葱洗淨,切末,大蒜洗淨切末;
3、鍋內放入食用油,待油燒熱後倒入蘿蔔絲,加入半匙鹽反覆炒3到5 分鐘,再加入葱末、白糖、味精, 炒1到2分鐘,裝盤,加入蒜末、香油拌勻即可注意色澤豔麗,清香適口,如果加一點胡椒粉,味道也很好。