生料粉怎麼煮才好吃

生料粉用豬骨湯煮會使其増味許多。

首先調製豬骨湯，加入瘦肉豬雜放，加點鹽油、味精、然後用湯燒，最後放粉。

豬骨湯原料：

豬骨頭、姜塊、白酒、胡蘿蔔、山藥、食醋。

做法：

將骨頭洗淨，用清水泡半小時，洗淨血水。在鍋內準備清水，放入拍好的姜塊，白酒，大骨頭，用中火煮開兩分鐘。大骨頭把髒東西煮出來後，再拿出再洗淨備並把備好的食材全部放入鍋內。食材放入後加清水要沒過食材，一次性加足水。加足水後大火燒開後放入一湯匙食醋，改成中小火。燉一個半小時後加入胡蘿蔔、山藥再燉半小時。半小時後湯色純正了，加入食鹽一小勺即可。