梅乾菜包子餡怎麼調 本文已影響 4.9K人 1、原料:豬油渣少許、梅乾菜少許包子麪糰:麪粉250克,酵母2.5克,水115克,色拉油5克,鹽0.5克,糖10克2、做法:梅菜用熱水泡10分鐘,豬油渣切碎;鍋中加熱,放入1中的材料,然後加入生抽5克,白糖10克,鹽3克攪拌後關火;包好的包子醒20分鐘,蓋一條毛巾再蓋蓋子;蒸25分鐘,關火後1分鐘即可。