水煮菜可以煮哪些

水煮菜可以煮西藍花、菠菜、生菜、娃娃菜、秋葵等。

西藍花：西藍花中的營養成分，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。

菠菜：菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素。

生菜：生菜營養含量豐富，有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素等。

娃娃菜：營養豐富、味道甘甜，富含維生素和硒，且葉綠素含量較高，還含有豐富的纖維素及微量元素。

秋葵：營養豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。