如何做清蒸蘿蔔絲丸子

食材：適量豬肉、蘿蔔、葱、蛋黃、生粉、鹽、辣椒汁、雞精等。

步驟：

1、將蛋黃和生粉炒熟備用。

2、將蘿蔔切絲，豬肉剁成肉泥備用。

3、將備好的豬肉泥、葱、蛋黃、生粉加入適量的精鹽拌成好。

4、將拌好的蘿蔔絲肉泥捏成丸子。

5、放進蒸鍋裏蒸。

6、半個小時後出鍋即可。