速凍水餃如何做成煎餃 本文已影響 3.17W人 主料:速凍水餃適量調料:水適量、油適量做法:1、熱鍋倒入少許油。2、轉小火放入水餃,並倒入四分之三碗水,請依鍋子大小,水量約蓋過水餃的四分之一即可。3、蓋上鍋蓋,轉微火,爐子邊邊需要有火,可均勻受熱,不可開大火,會導致水乾了水餃未熟。4、起鍋,約煎10分鐘左右即可聞到焦香味,如果想吃焦一點可再放約1分鐘左右。5、煎好後出鍋即可。