槐花怎麼做幹槐花餃子怎麼做好吃

幹槐花餃子做法如下:

1、準備食材:豬肉適量、槐花適量、餃子皮適量、姜適量、葱適量、生抽適量、花生油適量、鹽適量、料酒適量、香油適量;

2、將槐花洗淨，稍攥；

3、豬肉剁餡，葱姜剁碎；

4、將槐花和肉餡混合，加入生抽、花生油、鹽、料酒、香油，拌勻；

5、取餃子皮包入餡料，捏緊收口；

6、鍋中大火燒開水，水開後下入餃子，用炒勺順鍋邊攪動推動餃子轉起來，以防粘鍋;

7、蓋上鍋蓋，大火煮至沸，添一小碗冷水，繼續蓋蓋煮，共添三次冷水，見表皮鼓起有彈性即可關火出鍋。