餃子餡牛肉大葱怎麼調好吃 本文已影響 1.61W人 原料: 牛肉 500克,小葱 3棵,大葱 1棵,雞蛋 1個,姜適量,生抽適量,食用油適量,鹽適量,餃子料適量步驟:1、牛肉剁碎,剁時刻加入適量鹽和水,不沾刀,好剁;2、加入適量油,生抽,調料,加一個雞蛋,拌勻;3、姜,小葱切碎;4、切好的葱薑末加入肉餡,拌勻;5、大葱切碎;6、倒進牛肉餡,澆點香油,攪拌均勻。