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买回来的臭豆腐怎么做好吃
1、臭豆腐冼净沥干,每块切成小块,五花肉切片,蒜苗洗净切小段,备用。2、砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐,最后摆上五花肉、蒜苗、高汤,以小火烧熟,即可。臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有闻起来臭、吃起来香的特点。在各地的制作......
蒸肉怎么做好吃
1、把五花肉洗干净,放入水中煮至肉中没有血水,接着把豆油均匀抹在五花肉的皮上。2、把抹好豆油的五花肉放入锅中炸至肉皮焦黄捞出,再把肉放入锅中煮半小时捞出。3、把肉切成片,均匀的铺入碗底,接着把干菜放在肉上面,将豆油......
简单好吃的家常菜
简单好吃的家常菜有萝卜排骨汤、鱼香茄子、小炒肉、麻婆豆腐、红烧排骨、鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜、辣椒炒肉、地三鲜、干煸豆角、红烧肉、清蒸鱼等。家常菜是采用简单烹制方法,以常见普通食......
猪肉大葱和猪肉洋葱哪个好吃
视情况而定,每个人的喜好不同,有的喜欢猪肉大葱,有的喜欢猪肉洋葱。但喜欢猪肉洋葱的通常较多,因为大葱和洋葱比起来,洋葱水分更充足,而且搭配出来更好看。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。洋葱富含钾、维生素C、叶酸、......
韭菜鸡蛋胡萝卜馅怎么调好吃
1、韭菜洗净,控水切碎。2、胡萝卜洗净擦成丝剁碎,葱姜剁碎,备用。3、碗中打入鸡蛋,搅拌均匀,热锅中放油,烧热至7成热加入鸡蛋液。鸡蛋液快要成型时迅速搅拌,形成鸡蛋碎。4、把切好的韭菜碎、胡萝卜碎、葱姜等放入盆中,加入适......
唐冠螺怎么做好吃
1、将唐冠螺刷洗干净,锅里放入适量的清水,放入唐冠螺,大火煮沸,转小火煮十分钟左右。2、捞出后将螺肉挖出来,去掉大肠等内脏。3、将螺肉切成薄片,生姜切成碎末,大葱切成碎末,尖椒切成小圆段。4、放油,油热后,放入葱姜炒香,放入尖......
黑豆腐怎么做好吃
1、将200克黑豆腐切成三角片状,两面裹上淀粉;2、锅里倒8克油,放入黑豆腐,煎至两面金黄盛出备用;3、锅里留底油,放入1克杭椒、1克朝天椒、5克郫县豆瓣酱炒香;4、放入黑豆腐,加入2克盐、3克生抽、3克蚝油、少许水,轻轻翻拌,让豆腐......
煎虾怎么做才好吃
煎虾怎么做才好吃共有5步。需准备海虾、黄油、料酒、现磨黑胡椒、烧烤酱、白芝麻、普罗旺斯香草。以下是煎虾的具体操作步骤:操作/步骤1、海虾洗净挑出虾线首先把海虾清洗干净,剪掉虾须子,挑出虾线。2、用配料把虾腌制半......
菜盒子怎么和面又软又好吃
1、在300g面粉中加2g盐搅拌均匀;2、用开水烫面,注意不要全烫,留出一部分加凉水,用筷子将面粉搅拌成雪花状;3、将雪花状面絮揉成光滑的面团,盖保鲜膜或冷湿布醒20-30分钟即可。......
红烧土鸡怎么烧才好吃
红烧土鸡怎么烧才好吃共有4步,需要的材料有:土鸡、芹菜、青椒、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐。以下是红烧土鸡怎么烧才好吃的详细操作:操作/步骤1、鸡肉剁块辅料切段备用将鸡肉剁成小块,芹菜、青椒切段,大蒜、干辣椒切片......
韭菜盒子面怎么和才软好吃
韭菜盒子面怎么和才软好吃共有5步,需要的材料有:面粉、温水、韭菜、鸡蛋、食用盐、蚝油、香油。以下是韭菜盒子面怎么和才软好吃的详细操作:操作/步骤1、温开水和面搅成棉絮状在面粉中加入温开水和面,用筷子搅拌,把所有的......
牛窝骨怎么炖好吃
1、牛窝骨洗净,焯水备用。2、高压锅放水,放料酒、生抽、白糖、盐、葱姜、香叶、白芷、大料、桂皮,倒入牛窝骨炖制。3、去掉上面的浮沫,转小火。4、高压锅盖上汽盖阀,炖制40到50分钟,将牛窝骨炖软烂即可。牛窝骨是牛后腿的膝......
鱼清蒸要怎么做才好吃
鱼清蒸要怎么做才好吃共有4步,需要的材料有:葱、姜、黄鱼、料酒、蒸鱼豉油、食用油。以下是鱼清蒸要怎么做才好吃的详细操作:操作/步骤1、葱姜切片黄鱼处理干净部分葱切段、姜切片,葱、姜分别切丝。黄鱼处理干净后两面划......
白水煮藕怎么煮好吃
黄豆提前泡发,莲藕洗净切大块,排骨沸水氽烫,捞出冲净;锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约1小时,最后根据自己的口味加适量的盐和胡椒粉调味即可。莲藕属莲科植物根茎,微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一,在我国的......
冰冻鳕鱼块怎么做好吃
1、首先将冰冻的鳕鱼块从冰箱拿出解冻,解冻后用清水将鳕鱼块清洗两到三遍,然后放到盘中待用。2、将放置在盘中已无水分的鳕鱼块抹上食盐,然后撒上切好的姜丝和蒜片。3、蒸锅中烧水,待水开时,将腌制好的鳕鱼块放进蒸锅蒸十......
汤米粉要怎么煮才好吃
1、锅中烧水,加入米粉煮5分钟左右。2、将煮熟的米粉捞出,沥干水分。3、用冷水快速将米粉冲凉,放入碗中备用。4、碗中加入蒜末、小米辣,淋上烧好的热油。5、调好的料汁加入米粉中,再加入蚝油、生抽搅拌均匀即可。......
羊肉怎么做才好吃
羊肉可以做葱爆羊肉、羊肉串、孜然羊肉等。以葱爆羊肉为例,共有5步。以下是葱爆羊肉的详细操作:操作/步骤1、羊肉切片后洗净羊肉切片后洗净,攥干水分后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。2、香油糖调成汁备用酱油、料酒、香......
晒干的鲅鱼怎么做好吃
1、用清水冲洗干净,用剪刀剪小块。下油锅煎。2、煎到两面金黄后,放辣椒段翻炒均匀。3、放入葱、姜、蒜、糖、料酒,翻炒后即可出锅。鲅鱼一般指蓝点马鲛,是鲭科、鲅鱼下的一种鱼类。体延长,侧扁,背缘和腹缘浅弧形,以第二背鳍......
木耳凉拌怎么做才好吃
1、将黑木耳用冷水泡发,一般一个小时可以泡软,变软后冼净备用;2、锅中倒入清水煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用;3、沥干木耳,3瓣大蒜切碎;4、起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香;5、加入2勺剁椒酱翻拌均匀,将7ml生抽、1勺香醋、适量......
怎样选榴梿才能肉多又好吃
1、从颜色、瓣柢选择:选择多瓣柢,最好是5瓣(含)以上的,瓣较饱满的。再看看榴梿壳颜色,黄色颜色越深,代表越成熟。2、从榴梿刺选择:选榴梿刺较稀松的,这种榴梿皮薄,肉更多。3、从榴梿裂口选择:自然成熟的榴梿,榴梿壳会裂开口。成熟......
生蚝高压锅要压几分钟好吃
生蚝高压锅要压1-2分钟好吃。使用高压锅蒸生蚝时锅内的气压会增高,使得内部的温度快速升高,压1-2分钟后放凉即可食用,这样能保持生蚝的最佳口感。注意:高压锅蒸生蚝要带着壳蒸,避免水蒸气落入生蚝肉中影响口感。......
松茸怎么煎才好吃
松茸怎么煎才好吃共有4步,需要的食材有:松茸250克、黄油15克、黑胡椒适量、海盐适量。以下是煎松茸的具体操作步骤:操作/步骤1、松茸削根洗净切片备用松茸削去根部,洗净切片,放在一边备用。2、锅里放黄油在不沾锅里放入适......
冬瓜怎么煮好吃
冬瓜可以做蚝油冬瓜、番茄冬瓜肉汤、排骨冬瓜煲等。以蚝油冬瓜为例,共有5步。以下是蚝油冬瓜的详细操作:操作/步骤1、冬瓜切小块清水浸泡削去冬瓜外皮,冬瓜瓤去掉不要,把冬瓜切成小块,清水浸泡。2、大蒜生姜切好备用大蒜切......
腌制过的鸡怎么做好吃
腌制过的鸡可以做辣子鸡丁。将腌制后的鸡肉裹上一层淀粉放入到油锅中炸熟捞出,然后放入大量的辣椒和花椒,再加入炸好的鸡肉翻炒均匀,撒入适量的盐和其他调料即可。鸡肉指鸡身上的肉。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适......
永良4号小麦的面粉好吃吗
永良4号小麦的面粉好吃,有一股麦香的甘甜气味,具有颗粒大而饱满、面筋数量高、蛋白质含量多的特点,成品筋道、香味浓郁。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉......
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