光有雞蛋和牛奶可以做什麼 本文已影響 2.03W人 可以用牛奶炒雞蛋。先把雞蛋開啟殼放在碗裡備用。把牛奶擠一半或者三分之二放在雞蛋裡面,再用筷子快速攪拌成蛋液。鍋燒七成熱,放適量花生油,油熱後,把蛋液再攪拌一下,再快速倒進鍋裡,然後轉動鍋,讓蛋液快速凝固。蛋液凝固後,再翻炒半分鐘。關火,把炒好的雞蛋裝進盤裡即可。