鴨掌湯的做法 怎樣熬鴨掌湯 本文已影響 3.01W人 1、把鴨掌洗淨,過水!2、酸羅卜沖水切小段,備用。3、老薑切碎,備用。4、把鴨掌和羅卜放進砂鍋內,加入足量的清水,放進老薑5、鍋內放入毛哥老鴨湯6、大火煮沸,小火慢熬2小時,熬到鴨掌能輕易咬動,加入適量雞精,鹽,和糖。