水煮菱角怎麼做好吃 本文已影響 2.05W人 菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴的功效。材料:菱角1000克。1、清洗菱角。2、清洗乾淨後的菱角用剪刀把兩邊尖尖的頭角剪掉。3、剪好的放入鍋中加入適量清水煮。4、煮30分鐘即可。