三七根煮雞用幾克幹三七根為宜

三七根煮雞用20克左右為宜。

用料：大蔥、花椒、薑片、三七根和雞肉。

具體做法步驟：

1、購買晒乾了的三七根，撿出其中的雜草和其它雜質，從中取出約20克，放到水裡清洗乾淨，取出放到盤子中待用。

2、取出雞腿，用清水洗淨，將雞腿切成小塊，放在盆子裡，待用。

3、大蔥兩根，去皮後洗淨，切成段，備用。

4、準備好花椒、薑片備用。

5、將切好的雞腿、薑片、花椒和三七根一起放到鍋裡，加水至水面沒過雞腿。

6、將蒸鍋