烤肉拌飯醬汁做法

烤肉拌飯醬汁做法如下：

食材：五花肉，米飯，洋蔥，生菜，雞蛋，花生，燒烤醃料，蠔油，老抽，料酒，沙拉醬；

具體步驟：

1、將五花肉切成1釐米的小肉塊放入盆中，向盆中加入燒烤醃料、蠔油、老抽、料酒、清水，拌均勻醃製30分鐘；

2、將烤盤鋪上錫紙，放入醃好的五花肉塊，將烤盤放入烤箱；

3、將圓蔥、生菜洗乾淨，花生準備好，將其切成小塊並混合均勻；

4、將米飯盛到碗中，撒上一層蔬菜花生碎，放上考好的五花肉丁，淋上沙拉醬拌勻即可。