鹽水鴨怎麼吃好吃 本文已影響 2.2W人 鹽水鴨怎麼吃好吃共有3步。可做清蒸鹽水鴨、鹽水鴨蓮藕毛豆湯、蒜苗炒鹽水鴨等。準備食材:鹽水鴨、大蒜、蔥、油、生抽、醋。以下是清蒸鹽水鴨的具體操作步驟: 操作/步驟 1、鹽水鴨切塊擺盤 鹽水鴨切成塊,擺盤備用。 2、調料汁 大蒜、蔥切末放入碗中,加入生抽攪拌均勻。 3、隔水蒸鹽水鴨 鹽水鴨放入蒸鍋,隔水蒸10分鐘左右,出鍋蘸著料汁食用即可。