三鮮餡餃子怎麼做是哪三鮮 本文已影響 1.26W人 三鮮餃子中的三鮮指的是豬肉,雞肉,蝦肉。主料:鮮豬瘦肉,鮮雞脯肉,大蝦肉,水發海蔘,草菇,竹筍。輔料:紅醬油,料酒,胡椒粉,蔥末,薑末,醬油,色拉油,精鹽,麻油。方法:1、先將豬瘦肉、雞肉分別洗淨剁成茸,大蝦肉、水發海蔘、草菇、竹筍分別洗淨切成綠豆大的粒。2、豬瘦肉、雞肉、大蝦肉、水發海蔘放容器中加調味品攪拌均勻。3、再加入草菇、竹筍粒攪拌均勻即可完成。