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藍莓和牛奶可以一起吃嗎

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藍莓和牛奶可以一起吃嗎

不能和牛奶同吃的食物:

1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料:因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊,所以不能同吃;

2、巧克力:牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力中則含有充足的熱能和草酸。兩者同時食用,會引起兒童生長緩慢、腹瀉等不良影響,甚至使頭髮乾燥、無光澤,出現尿結石等症狀;

3、橘子、杏、酸石榴等含酸較多的水果:這些水果中都含有豐富的果酸,與牛奶同吃後,牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快,消化吸收比較因難。

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