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如何製作蘿蔔條鹹菜
鮮嫩白蘿蔔1000克,涼鹽開水1000克,白酒100克,幹辣椒30克,糖8克,鹽25克,花椒3克。將蘿蔔削去頂須洗淨晾乾,然後切成適當的長條,放置室外晾晒至發蔫;將幹辣椒、糖、花椒、鹽、白酒及白蘿蔔條拌勻放入壇中,倒入鹽水;壇邊用水密封保......
蘿蔔的營養成分
主要營養成分:1、蘿蔔營養豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8至10倍。2、蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,白蘿蔔富含維生素C,維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧......
心裡美蘿蔔能炒著吃嗎
蘿蔔裡面含有豐富的維生素,因此一般心裡美蘿蔔生吃最營養,這樣不會破壞維生素。心裡美蘿蔔所含營養物質:心裡美蘿蔔富含維生素C、碳水化合物等。蘿蔔中的維生素A和維生素B以及鈣、磷、鐵也較豐富,此外還含有一種有助於消......
蘿蔔美食有哪些
蘿蔔美食有素炒蘿蔔絲、蘿蔔湯、羊肉燉蘿蔔、涼拌蘿蔔、蘿蔔丸子等。1、素炒蘿蔔絲:素炒蘿蔔絲是一道以白蘿蔔為主要原料,炒鍋熱炒而成的常見特色傳統佳餚。2、蘿蔔湯:蘿蔔湯是一款家常湯品,主要食材是白蘿蔔。常見的蘿蔔......
蘿蔔怕不怕霜凍
蘿蔔怕霜凍。低溫及寒冷是影響果樹、蔬菜、牧草和作物等植物生長的一個非常重要的因素。溫度太低,還可導致植物死亡,蘿蔔也不例外。當溫度低於0℃時,植物體的細胞間隙及木質部的導管和管胞中結冰,細胞內水分進入細胞間隙,......
北方蘿蔔什麼時候收穫
北方蘿蔔6-7月收穫。北方地區,包括北京、天津、河北、甘肅東部、內蒙古大部、山西、陝西、河南、江蘇北部、山東、安徽北部、黑龍江、吉林、遼寧。是中國四大地理區劃之一,指秦嶺-淮河一線以北、內蒙古高原以南、大興安......
蘿蔔菜能和雞湯一起吃嗎
雞湯比較補,會燥火點,蘿蔔有清熱作用,兩者中和對身體好。蘿蔔,原產於臨地中海的西亞、東南歐諸國。含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸,雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素,增強人體免疫力。蘿蔔含有芥子油......
冰淇淋蘿蔔是什麼品種
冰淇淋蘿蔔是水果蘿蔔品種,屬於雜交品種。冰淇淋蘿蔔多汁美味,口感爽滑脆甜,單果的重量在500g-700g之間,每100g冰淇淋蘿蔔脂肪含量為0.2g,是低脂食物。外衣紫紅色,果肉鮮嫩,富含花青素。水果蘿蔔,又稱沙窩張家蘿蔔,分佈於全國......
白菜根和蘿蔔一起煮水有什麼功效
1、冬季多喝白蘿蔔煮水,能起到化痰降氣、止咳平喘的作用;2、白菜根和蘿蔔一起煮水還能起到殺菌消毒的作用,冬季多飲用能夠預防感冒的發生;3、白菜根和蘿蔔一起煮水還能促進人體的消化系統,同時也有很強的消炎的作用,同時也......
蘿蔔變藍色是什麼原因
蘿蔔變藍色與儲存條件和環境有關,有時在受涼情況下,蘿蔔中的酚類物質可能會轉換成花青素,而花青素遇到鹼性物質會變成藍色,遇到酸性物質會變成紫紅色。因此含有花青素的蘿蔔,如果跟其他鹼性食物放在一起,就有可能變藍。......
怎樣用蘿蔔刻章
具體方法如下:1、先刻形狀,把胡蘿蔔切出一個橫截面或多個面,標準為六面立方體,要求截面平整,特別是刻面,無凹凸;2、把要刻的文字圖案畫在紙上或複寫紙上反過來蓋在刻面上;3、下刀,標準的應有邊框,刻字深度一致。......
蔓菁和蘿蔔有什麼區別
1、屬種不同:蔓菁為蕓薹屬,蕓薹屬又名大頭菜,常被醃製成鹹菜食用。而蘿蔔則是蘿蔔屬。2、硬度不同:用手觸控就會發現蔓菁的外皮比較堅硬,水分含量比較少,而蘿蔔的外皮相對比較鬆軟一些,水分的含量較多。3、口感不同:蔓菁在煮......
綠蘿蔔根莖葉的外形特點
綠蘿蔔根莖葉的外形特點:莖直立,粗壯,圓柱形,中空,自基部分枝。基生葉及莖下部葉有長柄,通常大頭羽狀分裂,被粗毛,側裂片一至三對,邊緣有鋸齒或缺刻;莖中、上部葉長圓形至披針形,向上漸變小,不裂或稍分裂,不抱莖。總狀花序,頂生及腋......
梨和蘿蔔煮水喝多了有什麼壞處
梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。但因為蘿蔔具有降氣的作用,長期服用會有損於身體的氣機,造成氣......
什麼叫野蘿蔔秧
野蘿蔔秧,多年生草本,高達1.5m。全株光滑無毛。根粗壯,圓錐形,肉質,外皮淡黃色,有橫長皮孔,側根甚多。莖綠色或紫紅色,多分枝。單葉互生,具柄。柄的基部稍扁寬,葉片卵狀橢圓形或橢圓形,長12到15cm,寬5到8cm,先端急尖或漸尖,基部漸狹......
保衛蘿蔔232關攻略
保衛蘿蔔2第32關的攻略是首先放置一個冰桶並將它升到滿級;利用飛機清除橫排道具;升級水晶球並用之攻擊小黃鴨;利用右側冰桶清除右側道具;在清除小怪的同時升級防禦道具;清除所有道具後,清理小怪並升級防禦道具即可。《保衛......
怎樣醃蘿蔔鹹菜
醃製蘿蔔鹹菜的方法如下:將蘿蔔清洗2至3次,除去毛根及頂部,然後裝入容器,醃菜的容器不能用金屬及塑料製品,一定要用陶瓷類防腐蝕製品;每裝20釐米厚的一層蘿蔔,撒一層料鹽,料鹽以青鹽為主,每10公斤青鹽中兌花椒0.2公斤、茴香0.4......
濰坊蘿蔔好吃嗎
好吃。濰縣蘿蔔,又稱濰坊蘿蔔,是山東省著名蘿蔔優良品種,俗稱高腳青或濰縣青蘿蔔,因原產于山東濰縣而得名,已有300多年的栽培歷史。濰縣蘿蔔皮色深綠,肉質翠綠,香辣脆甜,多汁味美,具有濃郁獨特的地方風味和鮮明的地域特點,是享......
蘿蔔排骨湯可以放些黑木耳嗎
排骨蘿蔔湯最好不要放木耳,雖然是沒什麼壞處,但湯不好喝,最好就是放點辣姜去一起燉,水不要多了,蘿蔔排骨生薑一起放進涼水裡開始燉,有的人煮湯等水開了再放骨頭的,那樣蛋白質會一下子就凝固了,蘿蔔越燉越好吃的,如果喜歡味道重......
蘿蔔吃了會放屁嗎
蘿蔔具有增加胃腸蠕動,通便的功效,老是放屁屬於正常的現象,不要過於擔心。白蘿蔔是常吃的一種蔬菜,也是可以食藥兩用的,如果按照中醫說法有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。建議適當的食用注意不要過量,期間......
如何種蘿蔔子
1、整地施肥:畝施腐熟農家肥3000公斤、氯化鉀20公斤、過磷酸鈣50公斤作基肥。深翻耙細做成15釐米高的小壟,壟寬20釐米。2、播種:畝用種0.5公斤。壟上開溝條播,播深3釐米,蓋細土2釐米厚,播後踩實。與此同時,在距播種溝7至8釐......
田螺可以跟蘿蔔一起煮嗎
蘿蔔有理氣益肺的功效,經常使用蘿蔔能夠提高機體免疫力;而田螺屬於自然中比較溫和的水生菜餚,同樣可以補氣滋陰,田螺加入蘿蔔之中,可以起到增加鮮味、使湯色濃稠的作用,所以田螺可以和蘿蔔一起煮。田螺不可以與香瓜、木耳、......
長著的蘿蔔壞心是怎麼回事
蘿蔔壞心的原因及解決方法列舉如下:1、根組織缺氧所致。蘿蔔菜田如大量施用未腐熟或腐熟不好的有機肥,會引起土壤中微生物活動旺盛,氧氣消耗過多,從而造成根部窒息。蘿蔔地長期溼度過大,或雨後一定時間內地塊積水,也會導致......
蘿蔔糕為什麼蒸完不成型
蘿蔔糕蒸完不成型的原因有:1、蒸蘿蔔糕時,蒸蘿蔔糕放的水過多,水放過多容易導致蒸蘿蔔稀,從而導致不成型;2、蘿蔔糕中的粘米飯偏少,粘米飯偏少就導致蘿蔔糕缺乏粘性,因此不能很緊密的粘合在一起,導致不容易成型;3、蒸蘿蔔糕的......
公開糖醋蘿蔔泡椒的醃製方法
1、食材:泡椒兩小包,白醋兩勺,鹽適量,白糖兩勺。2、步驟:一根白蘿蔔,削皮切小段。加鹽醃製10多分鐘。3、洗淨待會要拿來裝的瓶子。4、醃製完成後,瀝乾蘿蔔裡的多餘的水分。出去蘿蔔裡原有的辛辣味。醃製的時候鹽不可過分,那樣......
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