蓮子雪梨湯最正宗的做法 本文已影響 3.1W人 材料:銀耳25克、蓮子30克、雪梨一個、枸杞子30粒、冰糖適量。做法:1、洗乾淨食材,蓮子銀耳用清水泡十小時以上;2、銀耳去蒂,大朵的適當撕成小朵,雪梨去皮切成小塊;3、把銀耳、蓮子、雪梨、冰糖放進鍋中,添足水,大火燒開,轉小火慢慢熬至快要發黏時,把枸杞放進去,繼續熬至銀耳膠化,湯黏稠即可。