泡麪怎麼做纔好吃

材料：油炸方便麪一包、鮮雞蛋一個、零食海苔三小片、蔥花少許，戴蓋圓碗一個。

做法：

1、 撕開方便麪包裝，麪餅放入碗中央；

2、 蔬菜包扔掉，粉包醬包按口味適量擠入碗中；

3、 海苔片撕成條，撒入麪餅上；

4、 鮮雞蛋打入麪餅中央，用剛燒滾的開水由蛋黃開始呈順時針螺旋狀徐徐澆下，直至開水剛浸沒麪餅；

5、 撒上蔥花；

6、 蓋上蓋悶2分鐘；

7、 開蓋後用筷子輕輕攪拌，使半熟的蛋液跟面和湯徹底融合。