打奶油需要什麼材料 本文已影響 3.27W人 打奶油需要什麼材料共有3步,所需材料:淡奶油、白砂糖。以下是打奶油的具體操作步驟: 操作/步驟 1、大鍋倒水小鍋倒淡奶油 在大鍋裏倒入水,把淡奶油倒入另一個小鍋裏。 2、小鍋疊大鍋打發並加糖 把小鍋放在大鍋中,開始打發,加糖繼續打。 3、繼續打等低溫復打 繼續打8分鐘,在奶油保持低溫的情況下再打發兩分鐘即可。