鵪鶉變蛋怎麼調好吃 本文已影響 7.29K人 1、準備鵪鶉皮蛋一盒;2、去殼擺盤中;3、大蒜、小紅椒切小末,小黃瓜切小片;4、鍋裏放少量油,蒜末爆香再倒入黃瓜片翻炒幾下,最後撒上小紅椒起鍋;5、倒在鵪鶉皮蛋的中間;6、生抽、鹽、白醋、白糖、香油、雞精調成汁,倒在上面即可。