請問早點水煮雞蛋要蓋上鍋蓋嗎 本文已影響 3.32W人 可以蓋上也可以不蓋上,不過一般情況下是蓋上,因蓋上鍋蓋煮的時間會快一些,如不蓋鍋蓋煮的時間會長一些,看個人的習慣罷了。做法:用料:雞蛋四個,水適量。水煮雞蛋的做法:1、準備雞蛋,用清水洗淨;2、放入鍋中,加熱至水開;3、調小火,煮3分鐘;4、關火後,等五分左右,取出。