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草莓上的黑刺可以吃嗎

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草莓上的黑刺可以吃嗎

草莓上的黑刺可以吃。草莓上的黑刺是由子房所生長出來的小果實,平時所食用的草莓實際上是雌蕊受粉後,快速膨大的花托,而真正的果實,是附在花托上的小黑點,它名稱爲小瘦果,每一枚小果實是由一個雌蕊經受粉而行成的,草莓的種子,就隱藏在一粒一粒的小瘦果中。

草莓,多年生草本植物。高10-40釐米,莖低於葉或近相等,密被開展黃色柔毛。葉三出,小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或菱形,上面深綠色,幾無毛,下面淡白綠色,疏生毛,沿脈較密,葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序,花序下面具一短柄的小葉,花兩性,萼片卵形,比副萼片稍長,花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大,宿存萼片直立,緊貼於果實,瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。

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