首頁
趣味生活
舌尖美味
我愛學習
熱愛生活
數碼
經驗
有關鬆軟的知識科普
> 列表
四喜丸子怎麼做才能鬆軟好吃
四喜丸子的做法步驟:1、材料:豬肉餡、雞蛋、蓮藕、油菜、胡蘿蔔、紅彩椒、老抽1勺、料酒1勺、生抽2勺、鹽、水澱粉、花椒、大料2顆、蔥薑末、蔥薑片;2、肉餡中加入剁碎的蓮藕、蔥薑末、少許鹽、蛋清、少許清水,沿一個方向......
如何讓四喜丸子鬆軟
讓四喜丸子鬆軟雞蛋就是關鍵所在,放了之後肉餡就會特別鬆軟,也不需要放太多油,口感反而更好。四喜丸子以其吉慶、團圓的寓意,給宴席增添了歡樂和熱烈的氣氛。這道菜不但能給人們帶來歡愉融洽的感受,還表達了殷切的祝福之意......
粘米粉怎麼做才能讓發糕鬆軟美觀
主料:粘米粉200克。輔料:酵母粉3克,冰糖適量,葡萄乾適量,黑芝麻適量。步驟:1、冰糖在適量開水裏溶化,將糖水晾涼。2、粘米粉與酵母粉一起放容器內。3、加入冰糖水,如果冰糖水不夠,再加入適量清水,要一點一點加,以免一下子加太多......
怎樣才能蒸出又白又鬆軟的饅頭
1、蒸饅頭時,如果面似發非發,可在麪糰中間挖個小坑,倒進兩小杯白酒,停10分鐘即可。2、發麪時若無酵母,可用蜂蜜代替,每500克麪粉加蜂蜜15至20克。麪糰揉軟後,蓋溼布4-6小時即可發起。3、冬天室內溫度低,發麪時間較長,發酵時放......
包子怎樣做才能又光滑又鬆軟
方法如下:把麪肥用水先泡開然後把面倒進去合勻,醒8小時待面發起是原來的1倍,然後對鹼當面沒有酸味,稍微有一點點鹼味,再醒半小時既可,蒸時鍋內放點醋以免蒸出的包子皮有花點,一定要用涼水把包子放進去再通電;將麪粉倒在案板,加......
如何把包子蒸的鬆軟
可以把包子蒸的鬆軟的技巧如下:1、用溫水發酵酵母加入溫水中浸泡5分鐘使其融解,太燙的水會使酵母失去活性。2、加入白糖助發酵在酵母水中加入白糖,用量與酵母粉相同,白糖可以有效激活酵母的活性,縮短髮酵時間。3、.麪粉的......
死麪餅怎麼做鬆軟
原材料:麪粉500克,涼水350克至400克,少量油。做法如下:1、麪粉加水和成麪糰,蓋上保鮮膜或者溼屜布餳面,大約餳1至2小時。2、.取一塊約四分之一的麪糰,用手捏成長條,然後按扁做成餅皮。3、從餅皮的上方往下方捲起,用兩手的指頭......
水煎包怎麼做吃纔會鬆軟
1、將麪粉與酵面兌好加入溫水和成麪糰,再鹼水揉勻稍醒上案,可保證其鬆軟度;2、揪成40個小塊,逐個擀成小圓片;3、把肉剁碎,放入醬油、精鹽煨起,再將切碎的姜、蔥與調料面一起放入肉裏拌好;4、加入已剁碎壓出水分的白菜或西葫蘆......
如何使土地變鬆軟
1、施有機肥能讓土地鬆軟。土地裏的營養變少,或是經常澆水,或是放在外面經常淋雨,會導致土壤變得很硬。這時候施有機肥,有機肥中的微生物可以改善土壤物理、化學和生物特性,增加肥力,還能夠增加透氣、透水的能力,從而達到疏......
糯米餅怎麼做才鬆軟
材料:糯米粉6勺,麪粉2勺,廣式月餅一個。做法:拿一個月餅切成8塊,分別搓圓作爲餡料。把糯米粉和麪粉放入一個大湯盆中,邊倒沸水,邊攪拌,然後揉成光滑的麪糰,蓋上溼布。取等量的小麪糰,包入月餅餡,搓圓,然後放在刷有油的模具中壓扁,......
紅糖饅頭怎麼做才鬆軟好吃
材料:麪粉300克,酵母4克,紅糖50克,水140克。步驟:1、所有材料倒入麪粉內混合均勻。再將材料用筷子拌均,用手揉成團。然後將麪糰提至案板上用手揉和成光滑的麪糰,再放入容器內,蓋上蓋放至溫暖處發酵;2、麪糰發酵至2倍大即可,發酵......
做包子怎麼發麪才鬆軟發麪的方法
1、和麪比例一般500克麪粉,加入4克酵母和2克泡打粉。2、然後將麪糰放在溫暖溼潤的地方,慢慢等待發酵,一般發酵達到原來的兩倍大就好了。3、揉好的麪糰就可以包包子了,包好之後不要立馬去蒸。4、在擀皮時,麪糰裏面的空氣被......
米羔如何製作 這樣做又香又鬆軟
1、材料:米粉110克,中筋麪粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克2、做法:1.米粉加入麪粉;2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉選擇無鋁的);3.攪拌均勻;4.模具事先塗油;5.將麪糊倒入;6.醒發至表面有很多氣泡,並漲上一些;7.再蒸20分......
外面賣的包子爲什麼又白又鬆軟
外面賣的包子又白又鬆軟的原因是加了饅頭改良劑。饅頭改良劑主要用來改良面製品品質,在製作饅頭、包子、花捲等面製品時都可以使用。饅頭改良劑可適當增大面製品體積,提高面製品表面光潔度,改善內部組織結構,提高細膩感。......
蛋糕胚怎麼做簡單鬆軟
1、做蛋糕要鬆軟要用低筋粉。中式糕點一般用高筋粉,同時可以加點泡打粉,不過要注意所有粉類一起混合過篩。2、蛋糕坯放涼後,裝保鮮袋,紮緊口,放入冰箱冷藏,保存一般2~3天,都沒問題的。3、平時有空的話,多烤幾個蛋糕坯,放冰箱冷......
玉米麪餅怎麼做才鬆軟
1、將玉米粉,黃豆粉,雞蛋,白糖,酵母放入盤中,用溫水攪拌成麪糊,蓋上蓋發酵。玉米麪餅怎麼做才鬆軟2、當面糊發酵至原麪糊一倍大左右,麪糊就發酵好了。玉米麪餅怎麼做才鬆軟3、用筷子攪拌出氣泡。玉米麪餅怎麼做才鬆軟4、平底......
沒有酵母怎樣發麪快而且鬆軟
用蜂蜜,白酒,泡打粉,醋,都可以代替酵母粉實現快速發酵快速,且麪糰鬆軟工具/材料麪粉,泡打粉,食用鹼,蜂蜜,白酒,白糖,醋具體內容500克麪粉加蜂蜜15-20克,白酒一小杯,麪糰揉軟後,蓋溼布4-6小時即可發起。蜂蜜發麪蒸出的饅頭鬆軟清香,入......
牛肉怎麼做才能鬆軟嫩滑
做好的牛肉是否鬆軟嫩滑與選料以及加工方法都有密切的關係,具體可嘗試如下以下三種方法:1、裹澱粉,準備適量幹澱粉,玉米澱粉、土豆澱粉均可,與水以一比二的比例調成溼澱。.將切好的牛肉放到溼澱粉中,用手抓勻,靜置30分鐘,下鍋......
鬆軟甜麪包的製作方法
1、將所有原料(除黃油外)混合揉成麪糰後加入黃油,揉至麪糰可延展的階段。2、將揉好麪糰基本發酵1小時,揉出面團裏的氣體,再分成10等份(約50g一個),鬆弛20分鐘。3、將鬆弛好的麪糰揉成圓形,放置烤盤裏(麪糰之間留有較大的空間),進......
碗糕的做法鬆軟又好吃
1、將粘米粉、糖、水、油放一個大碗麪,攪拌到無顆粒。2、燒一鍋熱水,把裝有米漿的碗放入鍋中,隔水不停攪拌,一直攪拌到米漿輕微變稠,底部不能結塊,米漿仍然是流動的。3、將加熱好的米漿放涼至30攝氏度左右,加入2克酵母粉攪拌......
怎樣才能把麪包烤得又大又鬆軟
1、蛋糕製作關鍵食材時打發了的蛋清,因此打蛋清非常關鍵,蛋漿倒入容器後,應先在桌子上震幾下,趕出蛋清內氣泡後再攪拌蛋清;2、蛋糕的烘烤也應注意,將蛋糕烤至表面發黃後,蓋上錫箔紙,再烤熟,此時蛋糕會因膨脹而變得鬆軟。......
玉米發糕的做法鬆軟又好吃
1、將麪粉和玉米麪都放入盆中。2、放入酵母白糖拌勻。3、放入溫水(30度左右,太熱會將酵母燙死)拌勻到沒有面疙瘩,然後放入紅豆(留出少許做裝飾用)攪拌成幾乎不流動的泥狀稠麪糊。4、將能上鍋蒸制的模具裏面抹上一層油,將......
用麪包機做粗糧麪包不怎麼鬆軟
提高粗糧麪包鬆軟度方法如下:1、分開進行揉麪、發酵、烘烤;2、水的分量略微增加1到2成;3、雜糧的分量適量減少一些。麪包機,簡單來說就是全自動製作麪包的機器。和多士爐烤麪包是有本質區別的,多士爐是烤麪包片的機器。面......
麻花怎麼做好吃又鬆軟
準備麪粉500克,發酵粉5克,色拉油適量,食鹽少許,白糖適量,牛奶適量。1、麪粉500克放入盆中,加入5克發酵粉,適量白糖,少許鹽,分次倒入溫水或牛奶,攪拌均勻揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜保持麪皮表面溼潤,進行發酵;2、麪糰發酵至原來兩倍......
油餅怎麼做好吃又鬆軟視頻直播
油餅想要做的好吃又鬆軟,需要注意以下幾點:1、用開水和麪,面和水的比例要適宜,可以讓油餅更加鬆軟。2、炸制時,時間不宜過長,否則油餅會變硬。3、可以在麪糰中加入小蘇打、香豆子粉等增加口感。做法如下:1、將鹽和酵母分別化......
上一頁
1
/10頁
下一頁
猜你喜歡
藍鯽怎麼配餌
快手發的紅心快幣是什麼
華爲如何關閉最近刪除
善草紀是哪個國家的
hm是什麼單位名稱
如何刪除xbox360主題
王家衛電影一直不賣座爲什麼還有人投資讓他拍
q幣怎麼轉給好友手機
悶死的大閘蟹可以吃麼一個小時前
擺地攤賣什麼最好賺錢
最新文章
廣東白雲學院物流管理在哪個校區
廣西科技大學和梧州學院哪個好
夫妻共同財產要怎麼處理
哪些紅薯是轉基因
宿舍老鼠一般躲在哪裏
奇數乘偶數等於什麼
安卓手機內存不足怎麼辦
帶有德才字的成語
手機號段如何分配
怎麼樣將舊的牛仔褲改造成收納