韭菜扇贝水饺怎么做 本文已影响 2.26W人 韭菜扇贝水饺做法:食材:面粉,扇贝,盐适量,油适量,猪肉一斤,香油适量,姜,韭菜。1、面粉添加凉水,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧半个小时;2、扇贝丁解冻,切碎;3、猪肉切小丁;4、韭菜香菜洗净沥干水分,切碎;5、姜剁碎末;6、先把切好的菜添加油拌匀;7、然后添加切好的荤馅和姜末拌匀;8、添加盐,酱油,味精调味;9、最后添加几滴香油拌匀;10、揉好面团,掐好面剂儿,擀皮儿;11、包馅,饺子包好后,开水下锅,三点三开,捞出即可。