扇贝丁的家常做法之清炒扇贝黄瓜 本文已影响 3.01W人 扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参.鲍鱼并列海中三大珍品。扇贝对降低胆固醇有显著的食疗功效。常吃扇贝有助于预防心脏病.中风及老年痴呆。黄瓜切丁葱花、姜适量扇贝洗净花生油烧热加入黄瓜.葱花.姜翻炒,放一点味极鲜,适量盐放扇贝,炒约3分钟出锅