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饺子皮是四方形怎么包饺子

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饺子皮是四方形怎么包饺子

步骤如下:

1、取出一张正方形饺子皮放在桌上,检查下是否有破损,防止饺子下锅后散开;

2、取适量饺子馅料放在饺子皮的正中间,注意不能放太多,下到锅里会散开;

3、将饺子皮慢慢卷起,然后在上面留一段空隙,用来做花边;

4、将饺子皮卷成之后,将两端对折起来,做成“元宝”的形状;

5、手指沾一些水,将刚才的对折的两个角粘起来,饺子便算完成。

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