散花菜怎么做如何做好吃 本文已影响 1.82W人 1、准备散菜花1斤,五花肉3两,葱头1个,小米辣3个,蒜片5片,色拉油适量,孜然粉2克,豆豉5克,酱油适量,姜丝适量,精盐2克,鸡粉2克;2、散菜花洗净切成小朵备用;3、五花肉切薄片备用;4、洋葱切丝备用;5、小米辣切小段备用;6、锅热加油,下五花肉煸炒出油;7、加孜然粉、姜丝、豆豉、酱油煸炒五花肉至红色,再入散菜花继续煸炒;8、起锅前加精盐、白糖、鸡粉、葱片、小米辣翻炒均匀,即可出锅装盘。