砂锅干豆角丝的家常做法 本文已影响 7.26K人 主料:干豆角丝250g、土豆100g、五花肉50g。辅料:盐5克、干辣椒5克、葱5克、酱油100毫升。步骤:1、干豆角丝提前用水泡好;2、水烧开后把豆角丝放入开水焯烫;3、五花肉、葱花切好备用;4、土豆切条;5、油烧开后下入肉和葱花,翻炒;6、加入豆角丝翻炒;7、豆角丝炒好后加入水;8、加入盐、酱油、土豆、辣椒,炒熟后即可出锅。