蒜泥鸡蛋怎么做 本文已影响 1.26W人 1、鸡蛋提前煮熟或蒸熟。2、蒜切末,小葱切末。3、把蒜末、生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁。4、把鸡蛋去皮切块,放入碗中,淋上蒜汁,最后撒些小葱花点缀即可。