肠粉汤汁怎么做才好吃又香
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肠粉汤汁需准备食材:蒜、干香菇、肉末、油、生抽、蚝油、小麦淀粉、水。一共3步,以下是肠粉汤汁的详细操作:
操作/步骤
1、切末
泡开的干香菇切末,肉切末,蒜切末。
2、翻炒
热锅下油,油热后加入蒜爆香。加入肉末、香菇翻炒。
3、搅拌均匀
加入生抽、蚝油、水淀粉搅拌均匀。加凉水,烧开后转小火炖5分钟即可。
肠粉汤汁需准备食材:蒜、干香菇、肉末、油、生抽、蚝油、小麦淀粉、水。一共3步,以下是肠粉汤汁的详细操作:
操作/步骤
1、切末
泡开的干香菇切末,肉切末,蒜切末。
2、翻炒
热锅下油,油热后加入蒜爆香。加入肉末、香菇翻炒。
3、搅拌均匀
加入生抽、蚝油、水淀粉搅拌均匀。加凉水,烧开后转小火炖5分钟即可。