黑木耳红烧肉怎么做如何做好吃 本文已影响 2.18W人 主料梅花肉,栉瓜,黑木耳。配料葱,姜,酱油,米酒,冰糖,八角。做法1、梅花肉切块,加米酒和酱油各一勺,腌十分钟。2、木耳用手撕成小块,栉瓜切滚刀块。3、起油锅炒香葱段,姜片。4、下肉块翻炒至变色。5、加入酱油两大匙,米酒两大匙,冰糖一小匙,八角一颗和水大火烧滚,改小火炖三十分钟。6、放入木耳再煮十分钟。7、放入栉瓜焖煮三分钟即可。