金针菇和牛肉丸一起煲汤有毒吗 本文已影响 1.55W人 一、无毒。可以一起煮,互不影响,且味道鲜美。二、原料:金针菇、牛肉、小油菜。三、调料:香油、花椒粉、自制调料油、盐、胡椒粉、淀粉、面包糠、葱姜适量。四、做法步骤:1、牛肉剁成末,加盐、香油、面包糠、少量淀粉、水、葱姜末制成肉馅。2、金针菇、小油菜入水汆烫备用。3、锅加水烧至40度左右,汆制牛肉丸。4、砂锅加水,下入牛肉丸,滴入调料油。5、最后下入小油菜即可上桌食用。