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包子面怎么做又松又软配方

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包子面怎么做又松又软配方

做又松又软的包子面需要食材:中筋面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖、水,共有4个步骤,以下是做又松又软的包子面详细操作:

操作/步骤

1、搅拌

包子面怎么做又松又软配方 第2张

将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放入大碗内搅拌均匀。

2、加水

包子面怎么做又松又软配方 第3张

加水375ml,再搅拌成块。

3、揉搓成面团

包子面怎么做又松又软配方 第4张

用手揉搓成面团,放在台面上反复揉搓,直至面团光洁润滑。

4、把面团盖上

包子面怎么做又松又软配方 第5张

用湿布把面团盖上,待面团变大后即可。

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