糖熬鹌鹑蛋怎么做 本文已影响 2.64W人 1、水煮鹌鹑蛋。2、鹌鹑蛋煮熟后剥壳。3、锅里加水,放入红糖片,待红糖化了,放入剥好的鹌鹑蛋,中火煮半个小时关火,浸泡5-8个小时。4、浸泡完捞出,放入冰箱冷冻5-8小时即可。