胡萝卜烧肉怎么做好吃 本文已影响 1.32W人 材料主料:胡萝卜200克,五花肉100克。辅料:油适量,盐适量,酱油适量,小葱适量,味精适量,姜适量,大蒜适量。做法:1、胡萝卜、五花肉切小块备用,分别放入盘中备用。2、姜切片,蒜切片,放入盘中备用。3、锅中放油,油热后放入五花肉和葱姜。4、翻炒均匀后放入酱油。5、加入适量水,大火烧开后,关至小火。6、肉基本烧熟时放入胡萝卜。7、烧至胡萝卜软后放入味精调味即可出锅。