肥猪肉怎么做好吃不腻

肥猪肉可以做肥猪肉爆炒蒜苔、肥猪肉煎豆腐、肥猪肉炒竹笋等。以肥猪肉炒竹笋为例，共分为4个步骤，以下是做肥猪肉炒竹笋的详细操作：

操作/步骤

1、泡一天

竹笋切片放在水里泡一天。

2、食材准备

肥猪肉切块，蒜头备用。

3、煎出油

下油放进猪肉和蒜头，猪肉煎出油。

4、大火炒

放进竹笋大火炒。加盐、酱油即可。