如何肉炖黄豆芽 本文已影响 2.43W人 主料:500克黄豆芽,120克鲜肉。配料:适量葱、少许姜、1个八角、适量盐、适量酱油。制作步骤:1、黄豆芽用水多泡一些时间,洗净沥干水分备用;2、鲜肉洗净切成条状;3、葱切葱花,姜切细丝;4、底锅热油,放八角爆香,倒入肉丝煸炒至变色;5、放入切好的葱花跟姜末,淋入酱油;6、最后倒入豆芽爆炒,最后加盐调味即可。