饺子包什么馅最好吃 本文已影响 1.12W人 韭菜肉馅。韭菜猪肉馅水饺原料:猪肉、韭菜、小麦粉、橄榄油、盐、酱油、味精、芝麻油、姜。做法:1、将面和成面团,放置在一旁醒发;2、猪肉剁成糜加橄榄油、酱油、味精、姜末,搅拌上劲;3、韭菜摘洗干净,切碎;4、将韭菜放到肉馅中,加盐、芝麻油,搅拌均匀成水饺馅;5、将面做成大小均匀的面剂,将面剂擀成圆片,成水饺皮;6、水饺皮中间放馅,前后皮合上捏严,饺子就包好了。