炖鸡能放黄豆香菇木耳一起炖吗 本文已影响 1.39W人 主要做法如下:主料:鸡肉、香菇、黄豆。辅料:冰糖、料酒、香叶、姜片。步骤:1、准备食材鸡肉、香菇和黄豆;2、将黄豆提前泡发,香菇洗净;3、将鸡肉切片、洗净;4、冷水放入鸡肉,入锅焯水,放入姜片,料酒去腥味;5、油热放入姜片,鸡肉炒香;6、放入黄豆和香菇,撒入适量盐翻炒;7、加入冰糖、香叶,倒入糯米醋继续焖五分钟即可。